Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Termékek Menü

Sütés-főzés alapanyagok (élesztő, sűrítő, kovász, díszítők)

Nézet:
Rendezés:
Raktáron

Bio friss élesztő 42g

Összetétele: bio gabonán szaporított élesztő.  Ellenőrzőszerv: Biokontroll Hungária  HU-ÖKO-01. Minőségét. megőrzi a jelölt ideig (nap.hó.év) Gyártó: Rapunzel AG.

255 Ft
Raktáron

Bio növényi élesztő 20g

Összetevők: kukoricakeményítő*, élesztő kultúrák. *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.  GmbH Minőségét megőrzi a csomagoláson jelzett ideig (nap. hó. év). Ellenőrzőszerv: Biokontroll Hungária HU-ÖKO-01 Tápértékek 100g-ban: energia: 1633kJ/384kcal, zsír: 0,5g (ebből telített zsírsav: <0,5g), szénhidrát: 94,5g (ebből cukor: 0,4g), fehérje: 0,4g, só: 0,03g.

400 Ft
Raktáron

Összetevők: burgonya*, szójalecitin (gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

 

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

A burgonyát megfőzik, összetörik és pehely formára megszárítják.

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Felhasználása: burgonyapüré készítéséhez a vízhez adjuk hozzá a burgonyapelyhet, majd közepes lángon kezdjük melegíteni és közben kevergessük. Krémesebbé tehetjük, ha növényi margarint és egy kis rizstejet adunk hozzá. Ízlés szerint fűszerekkel ízesíthetjük.

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Energiaérték:

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

1545 kJ / 363 kcal

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Zsír:

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

0,3 g

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

- amelyből telített zsírsavak:

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

0 g

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Szénhidrát:

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

83,3 g

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

- amelyből cukor:

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

7,6 g

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Rost:

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

5,8 g

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Fehérje:

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

7,1 g

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Só:

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

0,24 g

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Száraz, hűvös helyen tartandó!

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

gmo="" k="" kkel="" modified="" n="" rel="

Származási ország: Finnország.

680 Ft
Raktáron

Összetevők:

burgonya

Allergének a termékben:

nincs

 

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1417 kJ (338 kcal)
Zsír 0,3 g
-amelyből telített zsírsavak 0,1 g
Szénhidrát 72,7 g
-amelyből cukrok 1,7 g
Fehérje 10,1 g
0,5 g
 

Felhasználási javaslat:

 

Burgonyapüré készítése: 250 g burgonyapehelyhez adjunk fél liter meleg, sós vizet, ízlés szerint vajat vagy margarint, majd keverjünk hozzá fél liter hideg tejet.

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Szlovákia

Milyen diétába illeszthető:

Vegán
Vegetáriánus

495 Ft
Raktáron

Allergének a termékben:

nincs
 
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1370 kJ (327 kcal)
Zsír 0,6 g
-amelyből telített zsírsavak 0,42 g
Szénhidrát 80 g
-amelyből cukrok 0,5 g
Fehérje 0,1 g
0,03 g
 

Felhasználási javaslat:

Felhasználható mártás, puding, krém készítéséhez, ételek besűrítésére.

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Magyarország (hazai feldolgozású termék)

Lengyelország, Ausztria, Cseh Köztársaság

Milyen diétába illeszthető:

Vegán
Vegetáriánus

535 Ft
Raktáron

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1634 kJ / 385 kcal
Zsír: 3,5 g
- amelyből telített zsírsavak: 2 g
Szénhidrát: 81,4 g
- amelyből cukor: 2,7 g
Fehérje: 6 g
Só: 2 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

815 Ft
Raktáron

Összetevők: útifű maghéj

Felhasználási javaslat: 1 pohár (min. 2dl) vízbe lehet gyümölcslé, tea is 1 evőkanállal rakjunk az útifű maghéjból, keverjük el gyorsan, majd azonnal fogyasszuk el. A nap folyamán fontos a megfelelő folyadékbevitel (min. 2 liter), lehetőleg tiszta víz formájában!

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 146 kJ / 35 Kcal
Zsír: 1 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 3,6 g
- amelyből cukrok: 0 g
Rost: 82 g
Fehérje: 2,8 g
Só: 0,14 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

795 Ft
Raktáron

Összetevők:

  • 100% természetes citrom-aroma* (citrus lemon)    

*ellenőrzött biogazdaságból 

1.500 Ft
Raktáron

Tartalom: 2 db/üveg. A különösen értékes vaníliarúdakon szárítás során a természetes vanília kikristályosodhat, mely a termék minőségét nem csökkenti. 

 

Tápérték 100g termékre:
Energia                         1332 kJ/317kcal
Zsír                                    3,20 g
 amelyből telített zsírsav      0,90 g
Szénhidrát                       56,00 g
 amelyből                         55,40 g
Ballasztanyag                  24,4 g
Fehérje                             3,90 g

Só                                    0,065 g

3.890 Ft
Raktáron

Összetevők: útifű maghéj

Felhasználási javaslat: 1 pohár (min. 2dl) vízbe lehet gyümölcslé, tea is 1 evőkanállal rakjunk az útifű maghéjból, keverjük el gyorsan, majd azonnal fogyasszuk el. A nap folyamán fontos a megfelelő folyadékbevitel (min. 2 liter), lehetőleg tiszta víz formájában!

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 146 kJ / 35 Kcal
Zsír: 1 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 3,6 g
- amelyből cukrok: 0 g
Rost: 82 g
Fehérje: 2,8 g
Só: 0,14 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

1.580 Ft
Raktáron

Allergének a termékben:

glutén

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1587 kJ (379 kcal)
Zsír 2 g
-amelyből telített zsírsavak 2 g
Szénhidrát 5,8 g
-amelyből cukrok 0 g
Fehérje 82 g
0 g
 

Felhasználási javaslat:

Felhasználható kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére. (Adagolás: 1 ek/500 g).

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Ausztria

Milyen diétába illeszthető:

Vegán
Vegetáriánus

740 Ft
Raktáron

Összetevők:

  • kukoricakeményítő*
  • savanyító: természetes borkő (24,7% mono káliumtartrat)
  • kelesztő: nátron (nátriumhidrogén-karbonát)

*ellenőrzött biogazdálkodásból

  • Bio sütőpor
  • Foszfátmentes
  • 4x21g
415 Ft
Raktáron
Tápanyag-tartalom (100g-ban)
   
   
Energia 1832 kJ / 444 kcal
Fehérje 21,2 g
Szénhidrát 38,6 g
Zsír 31,4 g
Élelmi rost 33,7 g
1.050 Ft
Raktáron

Szárított bio élesztő 9g

Összetevő: 100% biológiai élesztő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. 500g liszthez elegendő. . Minőségét megőrzi a tasakon jelölt ideig (nap.hó.év). HU-ÖKO-01 Gyártja: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH

295 Ft
Raktáron

Allergének a termékben:

glutén

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1587 kJ (379 kcal)
Zsír 2 g
-amelyből telített zsírsavak 2 g
Szénhidrát 5,8 g
-amelyből cukrok 0 g
Fehérje 82 g
0 g
 

Felhasználási javaslat:

Felhasználható kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére. (Adagolás: 1 ek/500 g).

Búzahús készítése:
A búzahúsport meleg vízzel összekeverjük, így gumiszerű massza lesz. Cipókat formálunk belőle és min. 10 percig pihentetjük. Forrásban levő fűszeres vízbe dobva megfőzzük. Ha feljött a víz tetejére, kiszedjük és felszeleteljük. Tovább főzzük kb. 10 percig. Kihűlés után bepanírozva kisüthető, vagy egyéb "húsos" konyhatechnikával tovább feldolgozható.

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Ausztria

Milyen diétába illeszthető:

Vegán
Vegetáriánus

435 Ft
Raktáron
Tápanyag-tartalom (100g-ban)
   
   
Energia 1832 kJ / 444 kcal
Fehérje 21,2 g
Szénhidrát 38,6 g
Zsír 31,4 g
Élelmi rost 33,7 g
480 Ft
Raktáron

Összetevők:

  • kukoricakeményítő*
  • savanyító: természetes borkő (24,7% mono káliumtartrat)
  • kelesztő: nátron (nátriumhidrogén-karbonát)

*ellenőrzött biogazdálkodásból

405 Ft
Facebook követés