Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Termékek Menü

Cukorhelyettesítők, szirupok, mézek

Nézet:
Rendezés:
Raktáron

Ez a szirup a kék agave növény kivonata (latin neve: Agave tequilana), ami főként trópusi, szubtrópusi éghajlatú területeken fordul elő.

Tápanyagok
  100 g termékben:
Energia: 1275 kJ / 300 kcal
Zsír: <0,1 g
- amelyből telített zsírsavak: <0,1 g
Szénhidrát: 75 g
- amelyből cukrok: 71,8 g
Fehérje: <0,1 g
Só: <0,1 g
Számított tápanyagértékek
  per 100g    
Energia (kJ) 1275    
Energia (kcal) 300    
Zsír (g) <0.1    
ebből telített zsírsavak (g) <0.1    
Szénhidrát (g) 75    
ebből cukor (g) 71.8    
Fehérje (g) <0.1    
Só (g) <0.1    
1.065 Ft
Raktáron

Összetevők: juharszirup*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Felhasználása: cukor és méz helyettesítésére. Palacsintához, édesítésre, keksz, müzli szelet, sütemény, szószok, joghurtok, szójaital és desszert, fagylaltok, szörpök, italok készítésre.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 921 kJ / 220 kcal
Zsír: 0 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 87,8 g
- amelyből cukor: 48 g
Rost: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0,1 g

 

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Kanada.

2.915 Ft
Raktáron

Összetevők: rizsliszt*, víz
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A szirupgyártás folyamata: A gabonát lisztté őrlik. Víz és génmanipuláció mentes enzimek hozzáadása után adott hőmérsékleten elkeverik. Az enzimek a hosszú keményítőmolekulákat lebontják kisebbekké. Mechanikus szűrés során a nedvet elválasztják az oldhatatlan anyagoktól, majd melegítéssel besűrítik a szirupot, mely így csomagoláskész. Az elkészült szirupot különböző méretű tartályokba öntik.

Felhasználása: cukor és méz helyettesítésére. Édesítésre, keksz, müzli szelet, sütemény, szószok, joghurtok, szója alapú tej és desszert, fagylaltok, szörpök, italok készítésre.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1306 kJ / 312 kcal
Zsír: 0,2 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 96 g
- amelyből cukor: 67 g
Rost: 0 g
Fehérje: 0,5 g
Só: 0,44 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Belgium.

 

Bio és Gluténmentes
1.100 Ft
Raktáron
Réti virágok méze:
Ízviláguk rendkívül változatos, az akácmézhez hasonlóan sokrétű konyhai felhasználásának csak ízlésünk szab határt. Minden esetben kizárólag virágok nektárjából készül. Gyorsan kristályosodnak. A vegyes virágmézek változatos ízűek és hasonlóan jó étrendi hatással bírnak mint a fajtamézek. Olcsóbb áruk miatt elsősorban sütéshez-főzéshez és tea izesítésére történő használatuk ajánlott, de önmagukban is fogyaszthatók.
3.200 Ft
Raktáron
Az akácméz világos, zöldessárga színű, sokáig folyékony állapotban maradó (nehezen kristályosodó), akácvirág illatú méz. Nagyon kevés virágport tartalmaz. A Magyarországon termelt akácméz különleges minősége miatt Hungarikumnak számít. Fogyasztása minden formában lehetséges önmagában, kenyérrel-vajjal, teában, sütéshez-főzéshez, müzli alkotórészeként stb. Az akácvirágból készült tea mellett az akácméz is ajánlott a gyomorsav túltermelés miatt bekövetkező emésztési zavarok oldására.
1.190 Ft
Raktáron
Réti virágok méze:
Ízviláguk rendkívül változatos, az akácmézhez hasonlóan sokrétű konyhai felhasználásának csak ízlésünk szab határt. Minden esetben kizárólag virágok nektárjából készül. Gyorsan kristályosodnak. A vegyesvirágmézek változatos ízűek és hasonlóan jó étrendi hatással bírnak mint a fajtamézek. Olcsóbb áruk miatt elsősorban sütéshez-főzéshez és tea izesítésére történő használatuk ajánlott, de önmagukban is fogyaszthatók.
1.780 Ft
Raktáron

Összetevők: tápióka keményítő*, víz
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A tápióka (más néven még manióka, kasszáva, mandióka) a kutyatejfélék családjába tartozik. Nagyon értékes a zöld, leveles része, a szirupot viszont a gyökeréből kivont keményítőlisztből készítik. Víz és génmanipuláció mentes enzimek hozzáadása után adott hőmérsékleten elkeverik. Az enzimek a hosszú keményítőmolekulákat lebontják kisebbekké. Mechanikus szűrés során a nedvet elválasztják az oldhatatlan anyagoktól, majd melegítéssel besűrítik a szirupot, mely így csomagoláskész. Az elkészült szirupot különböző méretű tartályokba öntik.
Áttetsző, aranyos színű, édes ízű.

Felhasználása: cukor és méz helyettesítésére. Édesítésre, keksz, müzli szelet, sütemény, szószok, joghurtok, szója alapú tej és desszert, fagylaltok, szörpök, italok készítésre.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1315 kJ / 314 Kcal
Zsír: 0,1 g
- amelyből telített zsírsavak: ;lt;0,1 g
Szénhidrát: 98 g
- amelyből cukor: 85 g
Rost: - g
Fehérje: 0,1 g
Só: 0,42 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Belgium.

 

Bio és Gluténmentes
1.140 Ft
Raktáron

Összetevők: ivóvíz, édesítőszer (szteviol-glikozidok)
Átlagos tápérték 100 g Stevia szirupban :

Energia  0 kJ/ 0 kcal, Zsír 0 g amelyből telített zsírsavak 0 g, Szénhidrát 0 g amelyből cukrok 0 g, Fehérje 0 g, Só 0 g

Nettó térfogat: 50 ml

2.860 Ft
Raktáron

Összetevők: kókuszvirágcukor

Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. Olvadáspontja alacsony, könnyen felhasználható. Nem keverendő össze a pálmacukorral, mely bizonyos pálmák fájának és nem az értékes virágnak a nedvéből készülnek.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1643 kJ / 387 Kcal
Zsír: 0,17 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,17 g
Szénhidrát: 95,3 g
- amelyből cukor: 95,3 g
Rost: 0 g
Fehérje: 1 g
Só: 0,45 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

1.280 Ft
Raktáron

Összetevők: kókuszvirágcukor*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. Olvadáspontja alacsony, könnyen felhasználható. Nem keverendő össze a pálmacukorral, mely bizonyos pálmák fájának és nem az értékes virágnak a nedvéből készülnek.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1632 kJ / 391 kcal
Zsír: 1,5 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 96,6 g
- amelyből cukor: 95,8 g
Rost: 0,8 g
Fehérje: 1,76 g
Só: 0,37205 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

1.755 Ft
Raktáron
Réti virágok méze:
Ízviláguk rendkívül változatos, az akácmézhez hasonlóan sokrétű konyhai felhasználásának csak ízlésünk szab határt. Minden esetben kizárólag virágok nektárjából készül. Gyorsan kristályosodnak. A vegyes virágmézek változatos ízűek és hasonlóan jó étrendi hatással bírnak mint a fajtamézek. Olcsóbb áruk miatt elsősorban sütéshez-főzéshez és tea izesítésére történő használatuk ajánlott, de önmagukban is fogyaszthatók.
890 Ft
Raktáron

Összetevők: erytritol, EPCevia RebA 97%

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 0 KJ / 0 Kcal
Zsír 0 g
 – Amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 99,9 g
 – Amelyből cukrok <0,01 g
Rost <0,01 g
Fehérje 0 g
<0,01 g

Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Származási hely: Kína

Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.

1.365 Ft
Facebook követés