Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Termékek Menü

Hüvelyesek, babfélék

Nézet:
Rendezés:
Raktáron

Bio Kidney bab 350g

Összetevők: vörös kidney bab*, víz, tengeri só.  *Ellenőrzött ökológiai gazdálko­dás­ból származó. Minőségét meg­őrzi: a fedélen jelölt ideig (nap-hó-év)  Száraz, hűvös helyen tartandó. Tápértékek 100g-ban: energia: 381kJ/91kcal, zsír: 0,6g (ebből telített zsírsav: <0,1g), szénhidrát: 10g (ebből cukor: <0,5g), fehérje:
575 Ft
Raktáron

Összetevők: vöröslencse*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Népszerű lencsefajta különlegesen rövid főzési idővel. Kiváló alapanyag pástétomnak is.

Felhasználása: köretként, főzeléknek, levesnek, tölteléknek, salátabetétként vagy pástétomnak.

Jó tudni: nagyon rövid a főzési ideje és áztatást sem igényel. Kb. 10-15 perc alatt megfő, és eközben a színe vörösről sárgásra változik.

 

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1534 kJ / 362 kcal
Zsír: 2,6 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,6 g
Szénhidrát: 54,9 g
- amelyből cukor: 2,3 g
Rost: 12,1 g
Fehérje: 27,2 g
Só: 0,003 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

890 Ft
Raktáron

Összetevők:

csicseriborsó

Allergének a termékben:

nincs (Glutént is felhasználó üzemben csomagolva)

 

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1448 kJ (343 kcal)
Zsír 6,2 g
-amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 48,7 g
-amelyből cukrok 5 g
Fehérje 19,2 g
0,007 g
 

Felhasználási javaslat:

Felhasználható leves, krémleves, humuszkrém, pástétom készítéséhez. Fűszerezéséhez petrezselyem, paprika, borsikafű, majoranna, szójaszósz ajánlott.

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Magyarország (hazai feldolgozású termék)

Milyen diétába illeszthető:

Vegán
Vegetáriánus

595 Ft
Raktáron

Összetevők : Lencse

Az apró, fekete beluga lencse a Vegetáriánusok kaviárja. Főzés előtt nem kell beáztatni! 
Ajánljuk salátákhoz, levesekhez, hidegtálhoz és köretként. Nyomokban glutént tartalmazhat! 
1.720 Ft
Raktáron

Összetevők: adzuki bab*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Felhasználása: általában élelmiszerként fogyasztjuk, hasonlóképpen elkészítve mint a többi babfélét, de felhasználható pakolásként és lemosóként is.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1281 kJ / 304 kcal
Zsír: 1,2 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 41,5 g
- amelyből cukor: 3,1 g
Rost: 17,3 g
Fehérje: 23,1 g
Só: <0,05 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

870 Ft
Raktáron

Biotermék

ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
Ez az aromás babfajta főzéskor elveszíti fekete színét. Ajánljuk kukoricából és kölesből készült ételekkel együtt, valamint a mexikói konyha alapanyagaként.

 

Tápérték 100 g termékre:
Energia                          1281kJ/304 kcal
zsír                                     1,20 g
 amelyből telített zsírsav        0,30 g
szénhidrát                          41,50 g
 amelyből cukor                    3,10 g
ballasztanyag                      17,3 g
fehérje                                 23,10 g
só                                        0,023 g

1.050 Ft
Raktáron

Összetevők:

csicseriborsó

Allergének a termékben:

nincs (Glutént is felhasználó üzemben csomagolva)

 

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1448 kJ (343 kcal)
Zsír 6,2 g
-amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 48,7 g
-amelyből cukrok 5 g
Fehérje 19,2 g
0,007 g
 

Felhasználási javaslat:

Felhasználható leves, krémleves, humuszkrém, pástétom készítéséhez. Fűszerezéséhez petrezselyem, paprika, borsikafű, majoranna, szójaszósz ajánlott.

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Magyarország (hazai feldolgozású termék)

Milyen diétába illeszthető:

Vegán
Vegetáriánus

385 Ft
Raktáron

Allergének a termékben:

nincs
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1448 kJ (343 kcal)
Zsír 6,2 g
-amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 48,7 g
-amelyből cukrok 5 g
Fehérje 19,2 g
Rost 8 g
0,18 g
 

Felhasználási javaslat:

Elkészítése: Háromszoros mennyiségű vízben áztatjuk kb. 12 órát, majd kb. egy órát főzzük.
Tipp: szódabikarbóna hozzáadásával a főzési idő csökkenthető.

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Törökország, Kanada, Oroszország, Argentína

Milyen diétába illeszthető:

Vegán
Vegetáriánus

565 Ft
Raktáron

Allergének a termékben:

nincs
 
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1448 kJ (343 kcal)
Zsír 6,2 g
-amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 48,7 g
-amelyből cukrok 5 g
Fehérje 19,2 g
Rost 8 g
0,18 g
 

Felhasználási javaslat:

Elkészítése: Háromszoros mennyiségű vízben áztatjuk kb. 12 órát, majd kb. egy órát főzzük.
Tipp: szódabikarbóna hozzáadásával a főzési idő csökkenthető.

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Törökország, Kanada, Oroszország, Argentína

Milyen diétába illeszthető:

Vegán
Vegetáriánus

320 Ft
Raktáron
Tápérték 100 g termékre:
Energia                           1280kJ/304 kcal
zsír                                      1,50 g
 amelyből telített zsírsav        0,20 g
szénhidrát                           40,60 g
 amelyből cukor                     1,10 g
ballasztanyag                       17,0 g
fehérje                                  23,40 g
só                                         0,017 g
1.640 Ft
Raktáron

Biotermék

barna, nagy szemű- ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Erőteljes, fűszeres ízű. Ajánljuk csíráztatásra, levesek, egytálételek, felfújtak, pürék készítésére, töltelékként. Nyomokban glutént tartalmazhat.

 

Tápérték 100 g termékre:
Energia                           1280kJ/304 kcal
zsír                                      1,50 g
 amelyből telített zsírsav        0,20 g
szénhidrát                           40,60 g
 amelyből cukor                     1,10 g
ballasztanyag                       17,0 g
fehérje                                  23,40 g
só                                         0,017 g

1.420 Ft
Raktáron

Összetevők: csicseriborsó*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A csicseriborsó, vagy más néven bagolyborsó, egynyári növény, a görögök és a rómaiak már az ókorban ismerték és kedvelték. A terméshüvelyekben 1-3 mag található, melyek gömbölyűek, sárgás színűek.

Felhasználása: pástétomok, levesek, egytálételek készítéséhez. Indiában megfőzve curry-s ételekhez használják, vagy lisztté őrlik és nemzeti ételeket (pakorát, bádzsit) készítenek belőle.

Elkészítése: Felhasználás előtt a csicseriborsót meg kell mosni, és 10-12 órára be kell áztatni. Az így előkészített magvak főzési ideje 60-90 perc.

Jó tudni: csíráztatásra alkalmas.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1297 kJ / 310 kcal
Zsír: 5,9 g
- amelyből telített zsírsavak: 1,1 g
Szénhidrát: 44,3 g
- amelyből cukor: 2,3 g
Rost: 15,5 g
Fehérje: 18,5 g
Só: 0,0925 g

 

995 Ft
Raktáron

Összetevők: barna lencse*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A lencse fontos szerepet játszott a néphitben és a népi gyógyászatban is, alkalmazása e téren nagy múltra vezethető vissza. Az újévet még ma is lencsés étellel köszöntjük, mert a babona úgy tartja, hogy aki lencsét eszik, annak az új esztendőben sok pénze lesz.

Felhasználása: hosszan fövő lencsefajta. A főzés során kemény marad, jó salátákhoz, levesbe.

 

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1664 kJ / 398 kcal
Zsír: 1,5 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 74,2 g
- amelyből cukor: 1,1 g
Rost: 17 g
Fehérje: 22 g
Só: 0 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

Származási ország: Törökország.

1.050 Ft
Facebook követés