Búzafüves Len-Napraforgó olaj BIO 250ml
Várható szállítás: | 2024. április 02. |
|
Leírás és Paraméterek
Különleges eljárással készült, hidegen sajtolt, csíráztatott len- és napraforgó étolajkeverék búzafűvel. A Búzafüves Olaj Cuvée különleges eljárással, csíráztatott, magas olajsavas napraforgó és csírázott lenmag kíméletes sajtolásával készül.
A csírázott magvak és a búzafűextraktum kedvező tulajdonságai együtt jelennek meg, amelyek a terméknek különleges, karakteres, friss ízt adnak.
A speciálisan fermentált és csíráztatott lenmag tápértéke növekszik azáltal, hogy egyes emésztést gátló anyagok (pl. a poliszacharid alapú pektin védőburok, egyéb cianidok, stb…) lebomlanak, és a nagy makromolekulák (pl. zsírsavak), kisebb részekre bomlanak. A tápanyagok egy része így a szervezet számára könnyebben felvehető formába alakul át, ezért azok jobban hasznosulnak, és kevesebb energiát igényel a felhasználásuk. Emellett hasznos anyagok szintetizálódnak, mint például enzimek, vitaminok, fehérjék.
Rendkívül gazdag esszenciális zsírsavakban, mint például az Alfa-linolénsav (ALA), amely egy, a szervezetünk számára létfontosságú Omega-3 típusú zsírsav, és kiemelkedően magas az E-vitamin tartalma, ami sokkal hosszabb eltarthatóságot biztosít, nem avasodik, nem kell hűtőben tartani.
Rendkívül magas Omega-3 tartalmom (52 m/m %) által:
- elősegíti az ideális koleszterinszint kialakulását
- támogatja az immunrendszert
- segíti az idegrendszer működését
- a szív és az érrendszer remek karbantartója
- segíti a vér oxigén-szállítását
- szabályozza a hormonrendszert
E-vitamin tartalmának köszönhetően megakadályozza a szabadgyökök kialakulását és leköti a meglévő oxidatív szabadgyököket, mely közben lassítja az öregedési folyamatokat
A lenmag különleges csíráztatásának következtében az olaj legalább 15-25%-a digliceridekké (DAG) alakul.
A diglicerid aktívan segíti az olaj felszívódását, és energiatartalmának hasznosulását, de a digliceridek nem épülnek be a zsírszövetekbe, hanem energiaként hasznosul a szervezetben, így a fogyni vágyók is bátran fogyaszthatják.
Ajánljuk salátákhoz, öntetek és majonéz készítéshez.
Összetevők:
csíráztatott napraforgó (HO)*, csíráztatott lenmag*, búzafű*(100 ml olaj 30 g búzafű felhasználásával készül)
* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból