Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Termékek Menü

Szemes gabona

Nézet:
Rendezés:
Raktáron

Bio kerekszemű barna rizs 1 kg Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Tápértékek 100g-ban: energia: 1529kJ/361kcal, zsír: 1,9g (ebből telített zsírsav: 0,5g), szénhidrát: 77,4g (ebből cukor: 1,2g), fehérje: 7,5g, só: <0,1g. Származási hely: Olaszország Minőségét megőrzi a csomagoláson jelölt ideig (nap/hó/év)

1.160 Ft
Raktáron

Összetevők: köles*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Felhasználása: köretként, főételként zöldségekkel, fűszerekkel, pástétomok készítéséhez, köles-körözötthöz, de használható édes ételként is, például túró helyettesítőjeként.

Elkészítése: meg kell mosni és meg kell főzni. Duzzadóképes, 5 dkg köleshez kb. 5 deci víz szükséges. Főzési ideje 15-20 perc.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1462 kJ / 348 kcal
Zsír: 3,3 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,9 g
Szénhidrát: 67 g
- amelyből cukor: 1,4 g
Fehérje: 12 g
Só: 0,01 g

 

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

855 Ft
Raktáron
A termék nyomokban földimogyorót, szezámmagot és glutént tartalmazhat!
Tápanyagok
  100 g-ban:
Energia 1471 kJ/346 kcal
Zsír 0,6 g
amelyből telített zsírsavak 0,1 g
Szénhidrát 77,7 g
amelyből cukrok 0,5 g
Rost 1,4 g
Fehérje 6,8 g
0,01 g
Számított tápanyagértékek
  per 100g    
Energia (kJ) 1471    
Energia (kcal) 346    
Zsír (g) 0.6    
ebből telített zsírsavak (g) 0.1    
Szénhidrát (g) 77.7    
ebből cukor (g) 0.5    
Élelmi rost (g) 1.4    
Fehérje (g) 6.8    
Só (g) 0.01    
575 Ft
Raktáron

Összetevők: durumbúza*, víz
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A kuszkusz marokkói nemzeti étel, mely eredetileg durumdarából és finomra őrölt búzalisztből készül. Hagyományosan párolva készítik el. A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős része azonban - mint a BiOrganik kuszkusz is - előfeldolgozott, gyorsfőzésű változat.

Felhasználása: köretként, főételként. Levesben tésztaként is ehető, valamint csemegeként salátákkal, szószokkal, mártásokkal is el lehet fogyasztani.

Elkészítése:vízben megfőzni vagy gőzben megpárolni, amíg puha nem lesz. Felforralt vízbe öntve (1:1 víz:kuszkusz arány), ha negyed óráig állni hagyjuk, külön főzés nélkül is elkészíthető.

Jó tudni:a marokkóiak a durumbúzából őrölt darát megnedvesítik, majd beszórják liszttel, és kézzel addig görgetik, amíg a daraszemcséket finom lisztréteg nem vonja be. Marokkóban nem pirítják, hanem lassan párolják az ételt. A kuszkuszt is mindig párolva készítik el, és sosem főzik más étellel összekeverve. Kuszkuszpároló edényben gőzben párolják, aminek hatására megdagad és megpuhul.

 

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1487 kJ / 351 kcal
Zsír: 1,5 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 70 g
- amelyből cukor: 2,5 g
Rost: 3,7 g
Fehérje: 12 g
Só: 0 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

660 Ft
Raktáron
Tápanyagok
  100 g-ban:
Energia 1512 kJ/357 kcal
Zsír 3,9 g
-amelyből telített zsírsavak 1 g
Szénhidrát 69 g
-amelyből cukrok 2,2 g
Rost 3,8 g
Fehérje 9,8 g
0,01 g
Számított tápanyagértékek
  per 100g    
Energia (kJ) 1512    
Energia (kcal) 357    
Zsír (g) 3.9    
ebből telített zsírsavak (g) 1    
Szénhidrát (g) 69    
ebből cukor (g) 2.2    
Élelmi rost (g) 3.8    
Fehérje (g) 9.8    
Só (g) 0.01    
530 Ft
Raktáron

BIO termék

Nemes, illatos, kiváló minőségű rizs ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Az egzotikus, illatos rizsspecialitást Thaiföld gyöngyszemének is nevezik. Ázsiai és orientális ételekhez, illatos köretként, currys ételekhez ajánljuk.

Főzési idő: kb.15 perc.

Tápérték 100 g termékre:

Energia                           1480 kJ/ 349 kcal
zsír                                                 0,6 g
  ebből telített zsírsav                        0,1 g
szénhidrát                                      78 g
  ebből cukor                                    0,2 g
ballasztanyag                                  1,4 g
fehérje                                             7,4 g
só                                                 <0,1 g

1.195 Ft
Raktáron

Összetevők: hajdina*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A hajdina - más néven pohánka, tatárka - a keserűfűfélék családjába tartozik. A hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető.

Felhasználása: leggyakrabban kását készítenek belőle, de köretként és levesbetétként is használható. Lisztjéből tészta, palacsinta és kenyér is készíthető (más liszttel keverve).

Elkészítése:A hántolt hajdinaszemeket egyes helyeken főzés előtt megpörkölik, ami a belőle készült ételeknek kellemes dió ízt és illatot kölcsönöz. Javasolt a hajdinát az elkészítés előtt néhány órával beáztatni, melynek hatására a szemek jelentős mértékben kb. négyszeresére dagadnak, a főzési idő pedig 20-30 percre rövidül.

 

Energiaérték: 1436 kJ / 343 kcal
Zsír: 3,4 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,7 g
Szénhidrát: 71,5 g
- amelyből cukor: 0 g
Rost: 10 g
Fehérje: 13,3 g
Só: 0,01 g

 

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

700 Ft
Raktáron

Összetevők: mustármag*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Felhasználása: csíráztatásra vagy az emésztőrendszer perisztaltikájának fokozására.

 

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 2126 kJ / 508 kcal
Zsír: 36,2 g
- amelyből telített zsírsavak: - g
Szénhidrát: 28,1 g
- amelyből cukor: - g
Rost: 12,2 g
Fehérje: 36,2 g
Só: 0,0045 g

Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ/2 000 kcal).

 

A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

470 Ft
Raktáron

Összetevők: fehér jázminrizs*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Felhasználása: főételként vagy köretként, édes és sós ételekhez egyaránt.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1514 kJ / 355 kcal
Zsír: 0,7 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,18 g
Szénhidrát: 81,1 g
- amelyből cukor: 0,12 g
Rost: 0,8 g
Fehérje: 6,1 g
Só: 0,085 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

Származási ország: Thaiföld.

1.080 Ft
Raktáron

BIO termék

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Készíthető belőle rizottó, tejberizs, vegetáriánusoknak paella. Főzési idő 40 perc.

Tápérték 100 g termékre:

Energia                              1491 kJ/ 352 kcal
zsír                                                    2,2 g
  ebből telített zsírsav                           0,6 g
szénhidrát                                         74 g
  ebből cukor                                       0,6 g
ballasztanyag                                      2,2 g
fehérje                                                7,8 g
só                                                    <0,1 g
 

 

1.160 Ft
Facebook követés